上海貨運全程運輸冷鏈物流 美味食品到餐桌
發布于:2013/3/18 來源：www.ranyuchen.com 點擊次數：上海貨運為追求先進的質量管理模式，雨潤積極導入“卓越績效管理模式”，并獲得了“全國實施卓越績效先進企業”稱號。卓越績效模式是現代企業管理理論和方法的最新成果，為企業持續改進、不斷提升生產經營績效、增強競爭能力提供了有效的管理框架。在長期的導入和推進卓越績效管理實踐中，公司強調自上而下、全員參與標準的宣貫和學習，定期開展自我評價活動，反復查找內部管理存在的弱項，建立自我改進機制，將各項工作納入PDCA的改進循環之中，“能者上優者進庸者退”，從而提高質量管理水平，促進企業質量發展。上海貨運雨潤已將“卓越績效評價準則”作為開展各項管理工作的標準，追求卓越運營的目標。
為保障食品安全，雨潤集團發展農產品物流業，建立起自己的物流輻射網絡，最快速度將產品送到每一個顧客的餐桌。自購了數百輛各種型號的全自動控制冷藏車輛，所有冷藏車輛全部采用進口制冷設備，可以根據產品所需溫度先行設定，保障產品在途恒溫運輸。同時，雨潤集團為有效監督車輛送貨途中冷鏈運行狀況，所有車輛安裝了溫度跟蹤儀。通過溫度跟蹤儀反饋的數據，對產品在途溫度控制做到了全程監控。并通過物流ERP系統、車輛GPS定位系統，做到冷鏈物流科學管理，冷藏車輛實時控制。雨潤還根據自己企業的特性，創造性地提出了肉食品行業全產業鏈經營的概念，上海貨運即充分利用社會資源，與第三方冷藏物流緊密合作，整合冷鏈資源。全方位的冷藏保障措施，使雨潤冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包裝、運輸、貯藏、銷售的全過程始終處于嚴格監控下，防止了可能的污染發生。真正做到了“源頭有保證，全程有冷鏈”！
